Recursos – Centro de descargas

 

Los recursos que encontrara a continuación constan de documentos en diferentes formatos, algunos de ellos requieren del programa de adobe reader si no lo tiene puede descargarlo aquí , algunos de estos documentos fueron producción de carhelix y otros documentos son de libre distribución y/o obtenidos de la red, además encontrara fotografías tanto de Carhelix como una compilación realizada de diferentes sitios Web del mundo y un video, todo para que lo descargue si así lo desea, solo le solicitamos responsabilidad en el uso de la información y los recursos gráficos, es decir que cite las fuentes o el origen de estos recursos tal y como lo hacemos aquí, también queremos que invite a otras personas a visitar esta pagina si están interesadas en la helicicultura.

Ley 1011 de 2006 La presente ley tiene por objeto autorizar la explotación del caracol terrestre del género Hélix y sus diferentes especies, y reglamentar la actividad de la helicicultura, preservando el medio ambiente y garantizando la salubridad pública. < Descargar >

C-6340-C-4159 Este documento hace referencia a la demanda de inconstitucionalidad del articulo 1 de la ley 1011 de 2006, aqui encontrara el concepto del Procurador General entorno a la demanda. < Descargar >

Reglamentacion este documento es un borrador de lo que posiblemente seria la relgamentacion de la ley en materia tecnico sanitaria emanado del Ministerio de Proteccion Social. < Descargar >

Condiciones de acceso a mercados intenacionales Este es un documento de Proexport sobre el tratamiento arancelario que tendrian los caracoles si estubiese autorizada su comercializacion, pensamos que es un documento importante. < Descargar >

Medidas Fitosanitarias Este documento contiene una descripcion de las medidas fitosanitarias en torno a la comercializacion del caracol en la Union Europea, para aterrizar ese aspecto frente a la ansiedad de muchos cultivadores. < Descargar >

Mercado Europeo este docuemnto (en ingles) presenta un panorama del mercado Europeo en torno al Caracol de tierra, no es muy actualizado pero si da una idea desde la perspectiva de ellos. < Descargar >

Manual de procedimientos Este documento contiene un ejemplo chileno en torno a las exigencias para exportar caracoles a la union Europea, pensamos que es un buen punto de referencia. < Descargar >

Guia para exportar Este documento contiene infromacion sobre el proceso de exportacion en Colombia, Que? Como? Cuando? y Por que? de la metodologia y procedimeinto para la exportacionde bienes se responde en este documento. < Descargar >

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Pizza de Caracol: Pizza de caracol ????..... y esta solo es otra de las delicias y aplicaciones que podemos dar a este tipo de carne que tiene varias presentaciones que se integran día a día a todos los platos de la cocina colombiana, son muchas las nutritivas aplicaciones de estos animalitos en todo el pais.	Cooperación: La cooperación no es una circunstancia de los procesos sociales, económicos o culturales en calidad de formación, por el contrario la cooperación es una forma de sentir y actuar tanto a nivel de las personas como a nivel empresarial e institucional, con esta premisa Carhelix trabaja para vincular a tod@s los que se interesen por la Helicicultura.
Servicios: Carhelix cuenta con un portafolio ordenado en tres categorías, en la primera denominada “directos” tenemos los productos propios de esta actividad, que son el caracol sin transformar o para continuar el proceso productivo.	Que queremos: Carhelix busca a través de la dinámica de la Cooperación integrar a todos aquellos que hagan parte del proceso helicícola ya sea en la producción, comercialización o asesoria, la clave de este proceso es la conformación de una RED.
Iniciar su cultivo: Si esta leyendo esto es por que usted es una persona con visión y previsión del futuro o simplemente por que escucho sobre algo llamado helicicultura o cultivo de caracoles que en primera medida los conoció como unos animalitos no muy atractivos.	Comercio helicicola: La comercialización es el tema importante dentro de este proceso por que esta se realiza de acuerdo requerimientos comerciales, sanitarios, legales y productivos que todo helicicultor debe tener presentes al momento de decidirse por el desarrollo de... continua.